Internet, ring de la batalla entre la ‘comida real’ y los procesados

CRISTINA JIMÉNEZ GUERRA Muchos nutricionistas utilizan las redes sociales para desmontar algunas creencias sobre la industria alimentaria Millones de dietas, consejos, vídeos explicativos, recetas… Internet ha dado paso a un nuevo paradigma en el mundo alimenticio. Ya no es necesario contar con cientos de libros para entrar en materia. La…

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